00:31 

Баклажаны.

Асканио
. . .
С баклажаном поступаем как обычно, чистим, замачиваем в подсоленой воде и обжариваем, нарезав кружками. Потом на готовые колесики кладем кружочек помидорки, немного сыра и немного чеснока смешанного с майонезом и зеленью. Все это хозяйство под крышкой, на слабом подогреве держим пока сыр не расплавится и помидорка не станет мягкой.
Зелень можно добавлять не сразу, а потом, перед подачей на стол.

Комментарии
2008-06-20 в 10:59 

vzhik
Етитская Богомышь
Кажется сегодня после работы я займусь приготовлением этой вкусняки... Надо только баклажанов да помидорок купить

   

Кулинарная книга безумного чаепития

главная