Сейчас очень много яблок и их надо как-то употреблять. Сделает это вкусно.
Булку (продаются такие типа для гамбургеров или похожие, главное круглая и немаленькая) разрезать пополам, чуть-чуть смазать сливочным маслом. Яблоки потертые на крупной терке или терке для сыра (чтобы яблоки были длинной соломкой) положить на булку. Сверху яблоки залить яйцом, сбитым с сахаром, чтобы связать яблоки и немного уменьшить их кислоту (1 яйца хватает на 12 вкусняк). Всё на протвень и в духовку на 10 минут. Потрясающе хрустяще и вкусно.